白切肉的做法

做法：

• 1. 清水洗干净
• 2. 放锅里煮开
• 3. 关火凉水清洗
• 4. 从新放水煮，水淹过肉就好，适量放盐
• 5. 加盖中火煮15分钟，打开盖面，并用牙签均匀插孔。
• 6. 在盖盖中火继续煮十几分钟，筷子夹起放菜板上。
• 7. 稍等凉点切片
• 8. 蒜头拍碎
• 9. 放生抽，加入白醋调成酱汁
• 10. 这样就可以开吃了
• 11. 喜欢占着的就占，闲麻烦的可以到入里面。