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  • 用料:

  • 黄花鱼  半条
  • 姜丝  试量
  • 香葱  一颗
  • 茶油  试量
  •  试量

做法:

  • 1. 人多就可以蒸一条,我们人少只蒸半条
  • 2. 从头片到尾
  • 3. 片开在用少许盐抹均匀
  • 4. 姜切丝
  • 5. 半条鱼扣着放在鱼盘撒上姜丝,香葱整颗放在鱼上,淋上茶油
  • 6. 放在蒸锅里大锅蒸五分钟关火,停两分钟拿出食用
  • 7. 成品图