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  • 用料:

  • 面粉  500克
  • 酵母  3克
  • 南瓜  适量
  • 南乳  1勺
  • 砂糖  30克
  • 花生米  适量
  •  适量
  • 猪肥肉  200克
  • 砂糖  180克

做法:

  • 1. 南瓜上锅蒸熟压成南瓜泥称热加入30克砂糖
  • 2. 容器里倒入面粉和南瓜泥用适量的温水化开酵母倒进面粉里,这一步骤忘拍了
  • 3. 把面揉成光滑的面团,用盖子盖好至温暖处发酵
  • 4. 猪肥肉清理干净去皮切粒炒熟准备南乳
  • 5. 勺一勺南乳和炒好的花生米180克的砂糖搅拌均匀
  • 6. 面团发酵至2倍大
  • 7. 发酵好的面团取出排气切成均匀的面团
  • 8. 面团擀开放入馅料
  • 9. 包好所有的包子,放锅里盖好盖子静至30分钟,冷水上锅,蒸汽上来后蒸10分钟
  • 10. 好吃的南乳包子出锅美美哒
  • 11. 香甜的南乳包