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  • 用料:

  • 鲜虾  500克
  • 花生油  两匙
  • 蒜蓉辣酱  一匙
  • 料酒  200毫升
  • 白糖  一匙
  • 香葱  一颗(切粒,)
  • 姜丝  少许
  • 生抽  一匙

做法:

  • 1. 将虾洗净,挑去虾线。
  • 2. 热锅后加入花生油,小火,加入蒜蓉辣酱,炒出香味后入虾,炒至虾全部变成红色,加入料酒,姜丝,生抽,香葱粒,白糖,拌匀。
  • 3. 中火15分钟,等汤汁收的也差不多了,即可出锅装盘开吃啦。