萝卜丝饼的做法

做法：

• 1. 萝卜擦丝，放盐反复抓捏，抓出水分。再将萝卜丝过两遍清水，攥的不要太干。
• 2. 加入葱花，盐，生抽，鸡蛋，面粉慢慢加入搅拌成糊状，不要加水
• 3. 平底锅放油，不要太多。将萝卜丝糊放入，尽量薄一些，凝固后，翻面，煎至成熟，出锅装盘
• 4. 这是成品图