风琴土豆的做法

做法：

• 1. 土豆洗干净去皮
• 2. 土豆切0.5cm厚的薄片，切到土豆的3/4处，切记不可切断
• 3. 切好的土豆用锡纸包裹起来，放入烤箱两百度烤半个小时
• 4. 解冻好的培根切片
• 5. 盐、油、孜然粉，放一小碗中搅拌均匀
• 6. 把切好的培根片放入碗中，腌制半小时
• 7. 将烤好的土豆取出，把培根片加入土豆片中，再次放入烤箱中，不用包裹两百度十五分钟
• 8. 取出烤好的风琴土豆，再撒上一些孜然粉
• 9. 盛入盘中，即可食用。