菠菜虾仁鸡蛋饺子馅的做法

做法：

• 1. 四个鸡蛋打入碗中，打散。加少许盐。锅内放油将鸡蛋炒散，盛出备用。
• 2. 粉丝泡温水中，变软过凉，切碎备用
• 3. 菠菜用水烫一下，过凉。切碎备用。
• 4. 木耳泡发，用水抄一下。过凉。切碎备用
• 5. 青虾洗净，去壳切小块备用
• 6. 切小块的虾肉放糖1勺盐1勺
• 7. 放料酒2勺腌入味。
• 8. 将所有材料放入稍大点的盆中拌匀。美味的饺子馅就做好啦！