用料：
- 胡萝卜 1根
- 面粉 500克
- 鸡蛋 2个
- 油 少许
- 盐 5克
- 葱花 少许
小贴士：
烙饼的面要软 要多软？摸摸自己的耳垂儿就知道了？☺
做法：
- 1. 胡萝卜洗净切丝 放盐 搅匀备用
- 2. 面粉用开水烫一多半 留一少半面粉
- 3. 把鸡蛋 胡萝卜倒在面里（ 胡萝卜出的水一起放里）
- 4. 活成软面团
- 5. 加葱花 擀成长方形
- 6. 刷油
- 7. 如图卷起
- 8. 分成等分
- 9. 取其中一份
- 10. 两边攥紧
- 11. 左边向中间折
- 12. 右边向中间折
- 13. 反过来 光滑面朝上
- 14. 擀成饼
- 15. 放饼铛里
- 16. 反面刷少许油
- 17. 两面微黄鼓起 已熟
- 18. 成品