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  • 用料:

  • 小米  1小碗
  • 大米  1/3小碗
  •  1200g

小贴士:

大米熟的慢,先下锅煮。
小米煮到米快开花时最好喝。

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 大米洗净,锅里添清水,先放大米。
  • 3. 盖留一个缝,大火煮开。中间要用勺子搅动米,易粘锅。
  • 4. 大米煮开后,再大火煮五分钟。
  • 5. 米粒明显变大变白,
  • 6. 淘小米,多淘几遍。
  • 7. 放小米。
  • 8. 盖盖留大缝煮开。
  • 9. 撇去浮沫。
  • 10. 重新盖盖,大火煮开,中火再煮十分钟。
  • 11. 汤浓米粒胀大饱满时,粥就好啦。
  • 12. 高清大图!谢友欣赏!