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  • 用料:

  • 香菇  适量
  • 油菜  适量
  • 大蒜  适量
  •  两小片
  • 小米椒  5个

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 锅,烧清水
  • 3. 把油菜,煮一煮,放入少许盐,使青菜,有点滋味
  • 4. 备用
  • 5. 香菇,可以掰碎,也可以用刀刻出图形
  • 6. 米字形
  • 7. 放水里煮一煮
  • 8. 备用
  • 9. 一碗清水,一小勺生抽
  • 10. 耗油,两小勺,糖少许,淀粉适量,搅拌在一起
  • 11. 锅加热,放入一块猪油,在到点色拉油,
  • 12. 把,姜蒜,炒香
  • 13. 放入香菇,翻炒
  • 14. 把调好的汁倒入,
  • 15. 加入,少许盐,鸡粉,胡椒粉,盖上盖子闷两分钟
  • 16. 两分钟之后把小米椒放入锅里,大火收汤汁
  • 17. 把油菜,摆盘
  • 18. 香菇摆在上面
  • 19. 成品