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  • 用料:

  • 金针菇  300g
  • 黄瓜  半根
  •  3g
  •  1汤匙
  •  1汤匙
  • 味精  3g
  • 蚝油  10g
  • 香油  3g

小贴士:

金针菇焯水不用太久,变软即可。

做法:

  • 1. 准备材料。
  • 2. 金针菇去根分小瓣热水焯一下。
  • 3. 焯好的金针菇过冷水沥干备用。
  • 4. 黄瓜洗净先切片
  • 5. 再切丝。
  • 6. 把黄瓜丝放入备用的金针菇盆里,放糖,盐,味精,醋,蚝油,充分拌匀即可盛盘。淋上香油,撒上枸杞,可以食用啦。
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