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凉拌金针菇的做法
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用料:
金针菇
300g
黄瓜
半根
盐
3g
糖
1汤匙
醋
1汤匙
味精
3g
蚝油
10g
香油
3g
小贴士:
金针菇焯水不用太久,变软即可。
做法:
1.
准备材料。
2.
金针菇去根分小瓣热水焯一下。
3.
焯好的金针菇过冷水沥干备用。
4.
黄瓜洗净先切片
5.
再切丝。
6.
把黄瓜丝放入备用的金针菇盆里,放糖,盐,味精,醋,蚝油,充分拌匀即可盛盘。淋上香油,撒上枸杞,可以食用啦。
7.
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