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  • 用料:

  • 面粉  1斤半
  • 香芋  1个
  • 酵母  3g
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 奶粉  2勺

做法:

  • 1. 酵母用温水拌匀放3一5分钟后倒入面粉搓成面团
  • 2. 揉至面团光滑
  • 3. 放入盆中
  • 4. 盖上湿布
  • 5. 用烤箱调至发酵功能上下30度,内用碗装水放烤箱内
  • 6. 发酵50分钟,没有烤箱的用盆温水隔水炖1个小时左右
  • 7. 芋头切片隔水蒸熟
  • 8. 用料理机打成蓉
  • 9. 用不粘锅放入糖溶化放芋蓉奶粉油拌匀ol<备用
  • 10. 发好的面揉成条切一块一块的
  • 11. 弄成圆型
  • 12. 擀成中间厚旁边薄
  • 13. 包入馅
  • 14. 上锅用温水,在发酵10分钟
  • 15. 大火13分钟关火后3分钟在开盖子
  • 16. 出锅咯
  • 17. 家人都爱吃