雪花凤凰球的做法

做法：

• 1. 黄油加水软化，烧开后加面粉，把面粉烫熟
• 2. 烫熟后加鸡蛋，注意两个两个加，要搅拌均匀
• 3. 用手挤成圆球
• 4. 下油锅炸至金黄
• 5. 炸至金黄后裹上白糖
• 6. 最后装盘即可