土豆蒸扎鸭的做法

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用料：
扎鸭 一小碗
土豆 100g
干辣椒三个
香葱一根

小贴士：

因为鸭腿肉有很多油，所以底下铺一些土豆，正好吸去了多余的油。
这道菜既不要放油，也不要放盐，超级简单又营养美味。

做法：

1. 土豆削皮切成块，准备葱花。
2. 将土豆铺在碗底。
3. 把扎鸭盖在土豆上，最后撒上干辣椒段。
4. 上电高压锅蒸半小时。
5. 端出来，趁热撒几粒葱花，可以吃了，好简单的。