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燕麦香蕉煎饼(无面粉版)的做法
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用料:
香蕉
1根
鸡蛋
2个
即食燕麦片
12g
草莓
4颗
小贴士:
在平底锅中一次不要倒入太多糊状混合物,太厚比较难熟,容易焦。
做法:
1.
将香蕉切段,然后用勺子捣碎成糊状。
2.
加入2个鸡蛋,与香蕉糊均匀混合。
3.
加入燕麦片,均匀混合。
4.
预热平底锅,分2-3次倒入糊状混合物,开中火,期间可以用木铲在锅内整形,待糊状混合物定型后用木铲轻轻松动煎饼边缘,以免粘锅。翻面,重复上面的动作。
5.
将草莓切成颗粒状做搭配。当然,你也可以选择其他自己喜欢的低热量水果或蔬菜,坚果也是不错的选择。