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  • 用料:

  • 西洋菜  一斤
  • 鸡汤,油,酱油  适量

做法:

  • 1. 成品图
  • 2. 西洋菜是一种长在水里的一种植物,合适做汤,清炒,火锅
  • 3. 西洋菜摘段,去掉老的部份,洗干净备用
  • 4. 鸡汤煮开(没有鸡汤的朋友可以用白水加点盐,加点油煮开)
  • 5. 水煮后倒入西洋菜继续煮一下(西洋非常容易熟,通常煮2分钟就可以了)
  • 6. 夹起来去掉水倒点酱油,倒点油拌一下就可以了(因为汤里有盐,所以不需要加盐了,酱油也不需要下太多)