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  • 用料:

  • 豆腐  一块
  • 瘦肉  适量
  • 小尖椒  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  • 白糖  适量
  •  适量
  • 淀粉  适量
  • 料酒  适量

小贴士:

豆腐可以用*味。

做法:

  • 1. 酱豆腐整块放入餐盘中,备用。
  • 2. 准备好小尖椒
  • 3. 老姜末
  • 4. 瘦肉末
  • 5. 倒入淀粉、盐、料酒、生抽、老抽、白糖搅拌均匀
  • 6. 热锅倒油,等油热了放尖椒姜末。
  • 7. 放入瘦肉末
  • 8. 将炒好的肉末放入豆腐上面,放在锅里蒸。
  • 9. 过了十分钟左右可以出锅了!!