用料：
- 普通面粉 适量
- 芝麻 适量
- 十三香 一勺
- 孜然粉 一勺
- 普通面粉（油酥用） 适量
- 盐 适量
- 油 一饭勺（是那种盛汤的勺子）
- 酵母粉 适量
小贴士：
面不要和的太硬，那样会影响口感。烤箱烤时间长也会太硬。
做法：
- 1. 将适量面粉、十三香、孜然粉、盐放入碗中，起锅把油烧开，直接浇到碗中，然后拌均匀备用。
- 2. 芝麻备用
- 3. 将适量面粉放入盆中，酵母粉用温水泡开，和成面团，放置温暖的地方等待发酵。发酵好的面团擀成皮，将油酥涂抹均匀。
- 4. 做成一个个小饼
- 5. 表面刷上一层淡盐水，沾上芝麻。
- 6. 铸铁锅预热，将烧饼有芝麻的那面先烙。
- 7. 烙至两面微黄
- 8. 放入烤箱中，170℃中层烤8分钟左右。
- 9. 出锅啦！