烤秋刀鱼的做法

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用料：
秋刀鱼 3条
盐适量
胡椒粉少量
糖少量
料酒少量

小贴士：

如果秋刀鱼是新鲜的，那么处理的时候，将鱼身洗干净、鱼鳃去掉就好，不需要开肠破肚，因为秋刀鱼最好吃的地方就是肚内肠。

做法：

1. 秋刀鱼，清洗。
2. 所有辅料加入腌制20分钟。烤箱200度，烤20分钟。
3. 装盘
4. 下酒的美味哦。