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  • 用料:

  • 高筋面粉  300g
  • 牛奶  165m1
  • 白糖  60g
  •  5g
  • 玉米油  40克
  • 酵母粉  4g
  •  1个

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 按照先液后固体的顺序放入面包机
  • 3. 按揉面程序15分钟
  • 4. 揉完再按揉面程序15分钟后放置2小时发酵面团
  • 5. 发至面团2.5倍大,用指戳不不缩就行!
  • 6. 取出后再揉几下出空气后分成12个面团,放置10分钟松驰再进行二次发酵40分钟,我这个面没有搓得很圆
  • 7. 两次发酵后刷上蛋液和撒上芝麻
  • 8. 烤箱175度预热5分钟后送入烤盘上下175度20分钟
  • 9. 烤10分钟就是这个样子了!
  • 10. 20分后取出可以食用啦!