用料：
- 鸡蛋 2个
- 面粉 100g
- 葱 一小截
- 蒜蓉火腿 半根
- 盐 1小勺
- 水 适量
- 油 适量
小贴士：
1.简单好操作，按照菜谱即可完成。
2.菜谱上的量可煎3张饼，两人份，大家可根据人数自行加减主辅料。
做法：
- 1. 将葱，火腿切丁，鸡蛋，面粉盛出备用
- 2. 鸡蛋打散放入葱花，火腿丁，加一小勺盐
- 3. 将备好的面粉倒入混合蛋液中并加水搅拌均匀
- 4. 平底锅加至八分热后倒入适量油，将面粉糊入锅
- 5. 待底面颜色成金黄，翻转煎另一面。同样颜色变金黄即可盛出。
1.简单好操作，按照菜谱即可完成。
2.菜谱上的量可煎3张饼，两人份，大家可根据人数自行加减主辅料。