混沌……茴香肉馅的做法

做法：

• 1. 先和面，取面粉放入容器里。打入一个鸡蛋。
• 2. 放入适量清水，用筷子搅成絮状。
• 3. 和成光滑面团。
• 4. 准备材料，茴香洗净。姜剁碎。
• 5. 茴香切碎。
• 6. 把肉糜放入适量盐和酱油。拌匀入味。
• 7. 把茴香、肉糜和姜末，放一起，再发适量食用油和盐、芝麻油。拌匀。
• 8. 取面团。揉几分钟。搓成圆形长条。
• 9. 切小挤。
• 10. 摁成圆形。
• 11. 用面棍擀成圆形薄皮。
• 12. 取一张面皮，放馅中间。
• 13. 把前后两边捏住。
• 14. 在把中间向外捏一下。
• 15. 好了，煎或蒸都可以的哈！