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蓝莓蛋挞的做法
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用料:
蛋挞皮
8个
蛋挞液
200克
蓝莓
适量
小贴士:
很多人只做蛋挞时都选择200度,烤制25分钟,雨儿认为180度足矣!
烤蛋挞时注意,蛋挞液上如果没有褐色斑点,说明太嫩口感不好。
做法:
1.
准备好适量牛油蛋挞皮;
2.
准备好烘焙蛋挞液;
3.
将蛋挞液,倒入,蛋挞皮中,注意不要倒得太满。
4.
烤箱预热,五分钟,定到上下盘,180度25分钟制作。
5.
烤箱内的蛋塔,出现蛋挞液噗噗起伏的模样。
6.
蛋挞液开始出现深色斑点。
7.
蛋挞这种颜色基本属于成功,最好断电后,再在烤箱内静置五分钟。
8.
烤好的蛋挞还不错吧!
9.
看看成色如何?
10.
近距离高清图1张。
11.
成品图感谢观赏。