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  • 用料:

  • 芦笋  250克
  • 里脊肉  150克
  • 水淀粉  少许
  • 盐糖  适量
  • 生抽  适量
  • 料酒  适量
  • 鸡精  少许

做法:

  • 1. 成品图
  • 2. 再来一张
  • 3. 里脊肉切丝,加入少许水淀粉、料酒、生抽放置10分钟
  • 4. 芦笋洗净,切掉老根,斜切成段,焯水后过凉水备用
  • 5. 热油,翻炒肉丝备用
  • 6. 热油,倒入芦笋翻炒,再倒入肉丝,接着加入盐、糖、翻炒,最后加鸡精翻炒均匀即可。
  • 7. 美味的一道菜