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  • 用料:

  • 馒头  两个
  • 鸡蛋  两个
  • 香油  适量
  •  适量

小贴士:

*时不要急着翻面,不然会粘锅,做黄金馍片的馒头最好是隔夜的最好,不会粘

做法:

  • 1. 馒头两个切片备用
  • 2. 鸡蛋两个打入碗中备用
  • 3. 热锅倒入适量香油,待油热拿起锅转动几圈使锅里周围都均匀的粘上香油
  • 4. 馒片两面都均匀的裹上搅拌均匀的鸡蛋液
  • 5. 把裹有蛋液的馍片放入锅中煎
  • 6. 煎至两面金黄,再洒上少许食盐再两面翻一下,使盐可以均匀些就可以出锅了
  • 7. 好了,出锅装盘,金黄金黄特别诱人
  • 8. 再切几片苹果,几颗提子切些造型摆盘装饰下。。。