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黄金馍片的做法
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用料:
馒头
两个
鸡蛋
两个
香油
适量
盐
适量
小贴士:
*时不要急着翻面,不然会粘锅,做黄金馍片的馒头最好是隔夜的最好,不会粘
做法:
1.
馒头两个切片备用
2.
鸡蛋两个打入碗中备用
3.
热锅倒入适量香油,待油热拿起锅转动几圈使锅里周围都均匀的粘上香油
4.
馒片两面都均匀的裹上搅拌均匀的鸡蛋液
5.
把裹有蛋液的馍片放入锅中煎
6.
煎至两面金黄,再洒上少许食盐再两面翻一下,使盐可以均匀些就可以出锅了
7.
好了,出锅装盘,金黄金黄特别诱人
8.
再切几片苹果,几颗提子切些造型摆盘装饰下。。。