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  • 用料:

  • 白萝卜  1个(600g左右)
  •  适量
  •  适量
  • 白醋  400g
  • 红小米椒  6个

小贴士:

选白萝卜要选有水份的新鲜的,将白萝卜切成长条后要用冷开水清洗一次在去腌制,吃起来卫生安全。

做法:

  • 1. 白萝卜洗净去皮
  • 2. 将去好皮的白萝卜切成小长条
  • 3. 放入盆中加入盐腌制5分钟,倒去腌制的水份再加入糖小米椒腌制5分钟。
  • 4. 将腌制好的白萝卜加入白醋放制5分钟后就可以食食用了。