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  • 用料:

  • 羊血  300克
  • 大蒜  一头
  • 油,盐  适量
  • 生抽,十三香  适量
  • 红辣椒  少许

小贴士:

大蒜炒出香味再放羊血,这样蒜香味特别好吃

做法:

  • 1. 羊血切成小片
  • 2. 大蒜切成薄片,辣椒剪断
  • 3. 锅里倒油爆香大蒜片和辣椒
  • 4. 放入羊血翻炒均匀
  • 5. 加入适量生抽,盐,十三香
  • 6. 翻炒均匀即可关火
  • 7. 装盘
  • 8. 成品图片