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芹菜炒肉丝的做法
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用料:
芹菜
150克
肉
100克
木耳
3个
干辣椒
适量
蒜
3颗
淀粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
做法:
1.
芹菜洗净,切段,木耳泡软,切条,干辣椒切段,蒜切碎
2.
五花肉洗净,切条,用干淀粉,料酒搅拌,备用
3.
热油,先放碎蒜爆香,再放肉,炒至半熟后,倒芹菜,木耳,干辣椒,
4.
翻炒一会放鸡精、生抽,提味,快出锅时,放盐
5.
成品图,