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  • 用料:

  • 芹菜  150克
  •  100克
  • 木耳  3个
  • 干辣椒  适量
  •  3颗
  • 淀粉  适量
  • 料酒  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 芹菜洗净,切段,木耳泡软,切条,干辣椒切段,蒜切碎
  • 2. 五花肉洗净,切条,用干淀粉,料酒搅拌,备用
  • 3. 热油,先放碎蒜爆香,再放肉,炒至半熟后,倒芹菜,木耳,干辣椒,
  • 4. 翻炒一会放鸡精、生抽,提味,快出锅时,放盐
  • 5. 成品图,