用料：
- 鸡翅鸡腿 8-12个
- 胡萝卜 2-4根
- 姜 5-8片
- 红枣 3-6颗
- 蘑菇 3-7个
- 干辣椒 1-4个
- 料酒 两勺
- 酱油 1-3勺
- 陈醋 1-3勺
小贴士：
可以加玉米啥的。也可以不放红枣。
不喜欢辣味的，可以不放辣椒。
不喜欢红枣的也可以不放红枣。
做法：
- 1. 洗干净鸡翅鸡腿，太大的话可以切一下。
- 2. 鸡翅焯水完后，沥干。
- 3. 准备好除鸡翅鸡腿外的材料。（红枣可以像拧毛巾那样子拧一下，汤更入味）
- 4. 把食材放进锅里，加两勺料酒。
- 5. 加水没过食材。
- 6. 熬它个40-60分钟。就好啦！