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金桔柠檬膏的做法
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用料:
金桔
500g
柠檬
2个
冰糖
250g
小贴士:
冰糖可以根据自己口味随意调整。金桔柠檬也可以用料理机打碎,看自己喜欢怎么吃,我比较喜欢吃大块的,
做法:
1.
金桔柠檬用苏打水清洗过清水,用少许盐揉搓水果表面,再过清水沥干后去蒂。
2.
金桔切块,柠檬切片,把核剔除。这个步骤有点麻烦,要有点耐心。
3.
倒入锅里开小火,慢慢熬出汁,我没有加水,金桔柠檬受热后会自己出水的。但一定小火哦,还要不停的用勺搅拌,不然会糊底的。
4.
出汁后加冰糖继续熬。熬呀熬。
5.
直到汤汁浓稠就大功告成啦。很香哦。
6.
放凉装瓶。
7.
成品图。吃的时候挖一勺冲水,或者直接吃都可以。