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  • 用料:

  • 金桔  500g
  • 柠檬  2个
  • 冰糖  250g

小贴士:

冰糖可以根据自己口味随意调整。金桔柠檬也可以用料理机打碎,看自己喜欢怎么吃,我比较喜欢吃大块的,

做法:

  • 1. 金桔柠檬用苏打水清洗过清水,用少许盐揉搓水果表面,再过清水沥干后去蒂。
  • 2. 金桔切块,柠檬切片,把核剔除。这个步骤有点麻烦,要有点耐心。
  • 3. 倒入锅里开小火,慢慢熬出汁,我没有加水,金桔柠檬受热后会自己出水的。但一定小火哦,还要不停的用勺搅拌,不然会糊底的。
  • 4. 出汁后加冰糖继续熬。熬呀熬。
  • 5. 直到汤汁浓稠就大功告成啦。很香哦。
  • 6. 放凉装瓶。
  • 7. 成品图。吃的时候挖一勺冲水,或者直接吃都可以。