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玫瑰花红豆卷的做法

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  • 用料:

  • 紫甘蓝汁,面粉  500克
  • 猪油,鸡蛋  150克

小贴士:

面和硬一点比较容易定型

做法:

  • 1. 紫甘蓝汁200,鸡蛋一枚,猪油150克,面粉500克
  • 2. 搅拌均匀
  • 3. 擀成饺皮形状,依次叠加整齐
  • 4. 中间放上红豆沙
  • 5. 翻上以盖上豆沙为止
  • 6. 从左边向右边卷起
  • 7. 完成,整理花瓣
  • 8. 隔水蒸10分钟即可