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菠菜汁肉包的做法
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用料:
面粉
1000克
肉馅
500克
波菜汁
400克
小贴士:
肉馅多加点水,咬一口汁很多!
做法:
1.
新鲜波菜400克
2.
料理机波菜加水打成菜汁不用过滤
3.
波菜汁500克,加上发酵粉和面,等待面发
4.
肥肉半斤,瘦肉一斤加水加调料顺时针搅拌200下
5.
发好的面擀成包子皮,包上肉馅二次待醒20分钟
6.
肉鼓鼓的包子漂亮吧
7.
平底锅加油,包子摆进锅里,加少量的水,盖上盖8分钟即可
8.
底焦肉嫩的包子出炉了