素炒莴笋的做法

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用料：
莴笋 1根
油适量
大蒜 4瓣
生抽少许
盐适量
鸡精 1克

小贴士：

几滴生抽就可以，只是要调下味道，多了炒出的颜色就不好看了！

做法：

1. 准备一根莴笋
2. 去皮洗净
3. 切片
4. 蒜切片
5. 油锅烧热倒油，放入蒜片炒香
6. 倒入莴笋，翻炒几下
7. 加盐继续翻炒
8. 炒软后倒入少量的生抽
9. 炒熟后关火倒入鸡精翻炒几下出锅即可
10. 装盘！
11. 颜色鲜艳，清清脆脆！