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自制泡椒凤爪的做法
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用料:
鸡爪
500克
糟卤
1袋400ml
泡椒
两瓶100克
做法:
1.
成品图
2.
再来一张
3.
鸡爪洗净去指甲备用
4.
锅里放清水放入洗净的鸡爪,水要淹没鸡爪,煮熟鸡爪,大约5到8分钟。
5.
煮熟的鸡爪盛出过凉水,冲去油沫
6.
泡椒
7.
糟卤
8.
鸡爪装大碗里,倒入糟卤
9.
再倒入泡椒泡制,过段时间翻拌一下,把上面的凤爪翻下去使其入味
10.
泡制两个小时,美味的泡椒凤爪就可以吃了,非常入味。