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蒲海椒炒豆干的做法

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  • 用料:

  • 蒲海椒  六个
  • 豆干  两块
  •  适量
  •  少许
  • 鸡精  少许
  •  几片
  •  几片
  • 花椒  几棵
  •  一截

小贴士:

大火快炒,香辣扑鼻。不放生抽蚝油,原汁原味的香辣味豆干更香更下饭。

做法:

  • 1. 将浦海椒切丝,豆腐干切片。
  • 2. 葱姜蒜切好。
  • 3. 锅中放油下花椒炸香。
  • 4. 放入葱姜蒜炝锅,下入扑海椒,爆出香辣味。
  • 5. 再放入豆腐干翻炒均匀,加少许盐鸡精调好味即可。
  • 6. 一盘香辣可口的下饭菜就就炒好了。