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香椿芽拌豆腐的做法

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  • 用料:

  • 嫩豆腐  230克
  • 香椿芽  30克
  • 饮用水  适量
  •  适量
  • 香油  适量
  • 李锦记特级鲜酱油  适量

小贴士:

豆腐和香椿芽焯水的时候都要放一点盐 香椿芽要过一下凉白开,方便攥干的时候不烫手 盐的用量按个人口味添加

做法:

  • 1. 豆腐切小块
  • 2. 放入盘里
  • 3. 锅里添水烧开
  • 4. 放入豆腐焯水
  • 5. 捞出豆腐
  • 6. 沥水晾凉
  • 7. 将香椿芽焯水
  • 8. 捞出
  • 9. 过一下凉白开
  • 10. 捞出攥干
  • 11. 香椿芽切碎
  • 12. 放入豆腐盘里
  • 13. 倒入一点酱油
  • 14. 倒入香油
  • 15. 加少许盐
  • 16. 搅拌均匀即可
  • 17. 一道美味的香椿芽拌豆腐就做好了
  • 18. 我是书拉密女love,来香哈一起交流吧