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爽口拌菜的做法
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用料:
黑木耳
适量
西兰花
适量
黄瓜
1根
胡萝卜
少许
盐
少许
糖
少许
捞汁
适量
辣椒油
少许
蒜末
适量
小贴士:
*捞汁可以用老陈醋代替
做法:
1.
木耳提前浸泡洗净
2.
西兰花切小块用淡盐水浸泡洗净
3.
黄瓜洗净去皮用刀拍开切块
4.
胡萝卜切片
5.
锅里加入适量的水烧开下入黑木耳,水开后捞出沥干水份
6.
西兰花,胡萝卜入锅焯水烫熟捞出沥干水份
7.
加入切好的黄瓜,蒜末,加入少许盐,糖,捞汁和辣椒油拌匀即可食用