打印
  • 用料:

  • 菠菜  适量
  • 花生  适量
  • 白醋  适量
  •  适量
  • 酱油  一点
  • 鸡精  适量
  • 白糖  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

菠菜不要绰太长时间,最多一分钟。

做法:

  • 1. 准备菠菜,锅里把水烧开 把菠菜绰一下
  • 2. 大概绰一分钟 捞出菠菜 凉水冲洗
  • 3. 把菠菜攥干水分
  • 4. 放入碗中,加适量的盐、鸡精、蒜,花生,白醋,老醋,酱油,白糖。 可以根据自己口味来调。
  • 5. 整出好看的型 (准备一个能装菠菜的碗,把菠菜倒入碗中压实,盘子扣在碗上 翻过来 就变成如下这幅图。