用料：
- 韭菜 300克
- 虾仁 200克
- 生姜 适量
- 蒜 适量
- 料酒 5克
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
- 生抽 5克
- 盐 适量
- 蚝油 5克
小贴士：
虾仁腌制过，所以炒时就不需要再加盐了
做法：
- 1. 虾仁洗净放入料酒、盐
- 2. 拌匀、腌制一会
- 3. 韭菜洗净切段
- 4. 生姜蒜切片
- 5. 锅烧热放适量
- 6. 生姜蒜爆香
- 7. 放入虾仁
- 8. 炒至变色
- 9. 加生抽
- 10. 蚝油
- 11. 韭菜
- 12. 炒至韭菜断生即可
- 13. 一道美味的韭菜炒虾仁就做好了
- 14. 我是徐徐小厨房，来香哈一起交流吧！
虾仁腌制过，所以炒时就不需要再加盐了