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  • 用料:

  • 土豆  一个
  • 面粉  300g
  • 葱段
  •  适量
  •  少许
  • 孜然粉  适量
  • 椒盐粉  适量
  • 辣椒粉  适量
  • 芝麻  少许

小贴士:

小火慢慢煎,不用大火,不然容易焦

做法:

  • 1. 材料洗净准备好,土豆切丝,葱切小段,
  • 2. 土豆丝跟面粉葱花放在一个盆子里,加水搅拌成糊状,
  • 3. 搅拌一会后加入盐,孜然粉,椒盐粉,辣椒粉,芝麻分
  • 4. 热油锅 ,我是用小汤勺舀出来的,压实,小火开始煎,有一点煎黄就可以翻面。
  • 5. 小火慢慢煎
  • 6. 成品图