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  • 用料:

  • 腿肉  三两
  • 蒜苔  适量
  • 味事达酱油  一勺
  • 盐,油  适量

做法:

  • 1. 蒜苔处理一下
  • 2. 腿肉用适量盐和味事达酱油抓匀,肥瘦分开
  • 3. 锅中放适量油
  • 4. 先下肥的炒几下,再下瘦的炒
  • 5. 瘦肉基本变色,下蒜苔炒熟
  • 6. 起锅