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大盘鸡焖彩面的做法

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  • 用料:

  •  半只
  • 土豆  一个
  • 长豆角  半斤
  • 南瓜  一小碗
  • 菠菜  半斤
  • 面粉  200克
  •  少许
  • 老抽  少许
  • 料酒  一勺
  • 花椒  10粒
  • 葱姜蒜
  • 豆瓣酱  少许

做法:

  • 1. 妈妈的味道永远都不会忘记
    人之花、心之花、我是花中的仙子
    口之美、腹之美、我是美食的创造者
    二十多年军旅、锻打了执著
    色彩斑澜的生活、点燃了新梦想
    烹制可口的美食、献上健康的佳肴是我生命中的最爱
    养育过子女的母性更让我关注的目光投向了孩子的一日三餐、佳节与日常
    我的心血和劳动不会东流、吃过一次、对、仅仅一次我做出的美食就会让孩子拉着您的手重返我的美食世界
    因为这里没有失望、只有欣赏和永远的品偿
  • 2. 用料:鸡半只,长豆角,土豆,胡萝卜,南瓜,菠菜,葱姜蒜,面粉,豆瓣酱,酱油,盐,料酒,花椒。
  • 3. 
    菠菜榨汁,南瓜去皮煮熟,用菠菜汁、南瓜泥和面。
  • 4. 半只鸡剁成块状
  • 5. 
    锅里放油烧七成下花椒,再放葱姜蒜,然后放豆瓣酱炒香。
  • 6. 
    香料都爆香后放鸡块,倒入老抽少许、料酒翻炒1分钟加白开水。大火烧开,转小火炖半小时直到筷子扎肉烂透,再加豆角,煮3分钟再加胡萝卜和土豆。等熟八成加我们做好的彩色面皮。
  • 7. 
    把肉炖锅里的同时可以和面,醒面。
  • 8. 
    今天宝帮厨,哈哈。孩子的生活能力培养一定要提前学习,亲身实践才能有更深刻的体验。
  • 9. 在炖肉的过程中就可以擀面,做卡通面片。
  • 10. 卡通面片是用饼干模具印制成的
  • 11. 剩的边角料做成了彩色猫耳朵
  • 12. 煮熟了一部分,颜色诱人吧!
  • 13. 
    这时鸡肉菜炖八成熟了放卡通面片炖熟。
  • 14. 
    出锅了,一盘浓浓的爱意大盘鸡彩面就在宝的面前了。美味加浓爱,越演越烈。