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豆芽凉菜(无辣版)的做法

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  • 用料:

  • 豆芽  250g
  • 豆皮  100g
  • 黄瓜  半根
  • 香菜  1棵
  •  2汤匙
  •  5g
  •  1汤匙
  • 味精  5g
  • 香油  5g

小贴士:

拌好的菜放置十几分钟,味儿更好!

做法:

  • 1. 准备材料。
  • 2. 开水焯豆皮,捞出备用,口感更柔嫩。
  • 3. 开水焯豆芽,出香味捞出浸冷水。沥水备用。
  • 4. 香菜切小段,黄瓜,豆皮切稍粗的丝。
  • 5. 所有菜在一个容器中,
  • 6. 放糖、醋、盐、味精,拌匀。
  • 7. 淋上香油,拌匀。可以盛盘。
  • 8. 高清大图!谢友欣赏!