用料：
- 多宝鱼 一条
- 油 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 盐 适量
- 姜丝 适量
- 葱丝 适量
小贴士：
多宝鱼蒸的时间主要是看鱼的大小，一般一斤左右的八分钟就可以了！蒸久了鱼肉就没有那么滑嫩了
做法：
- 1. 多宝鱼清洗干净，控干水，摸一点点盐，腌一下
- 2. 姜丝，葱丝备料
- 3. 拿一个大一点的盘子上面撒一些姜丝
- 4. 把多宝鱼放在姜丝上面然后再把剩下的姜丝撒在多宝鱼的表面
- 5. 上锅蒸，水滾入锅盖盖，八分钟即可(这条鱼比较大我用了十分钟)
- 6. 时间到打开锅盖倒掉盘子里的水
- 7. 给蒸鱼豉油，葱丝
- 8. 另起锅烧热油
- 9. 油滚淋在多宝鱼表面的葱丝上即可
- 10. 这样清蒸多宝鱼就弄好了
- 11. 再来一张图片