用料：
- 海虹 2斤
- 蒜 四五瓣
- 姜 一块
- 醋 四匙
- 生抽 二匙
小贴士：
1，锅里不用放水，直接煮就可以。
2，蘸料根据自己口味调节，个人觉得蒜姜汁很配。
3，趁热吃，凉了口感就不好了，隔夜的就不要在吃了，贝类产品易变质。
做法：
- 1. 将海虹清洗干净。
- 2. 把锅中的水分烧干，倒入洗干净的海虹，盖锅盖，中大火3-5分钟。
- 3. 这个时候可以调个蘸料，葱姜切沫，倒入醋和生抽，醋和生抽比例2:1。
- 4. 打开锅盖，看到海虹都开口了，就可以关火了。
- 5. 美美的来吃吧！
1，锅里不用放水，直接煮就可以。
2，蘸料根据自己口味调节，个人觉得蒜姜汁很配。
3，趁热吃，凉了口感就不好了，隔夜的就不要在吃了，贝类产品易变质。