
用料:
- 蛋糕粉 50g
- 自制草莓果酱 适量
- 黄油 50g
- 鸡蛋 一个
- 白糖 20g
- 椰蓉 10g
做法:
- 1. 准备材料
- 2. 黄油50g
- 3. 黄油常温融化 也可以用吹风机冷风吹化
- 4. 白糖20g
- 5. 将白糖放入黄油中
- 6. 用打蛋器打发
- 7. 鸡蛋打散分两次倒入黄油中用打蛋器打匀
- 8. 蛋糕粉50g
- 9. 过筛后加入黄油蛋黄液中
- 10. 将面粉搅拌均匀
- 11. 椰蓉10g
- 12. 将椰蓉倒入盆中继续搅拌
- 13. 用硅胶表搅拌揉成光滑的面团
- 14. 烤盘铺上吸油纸备用
- 15. 将面团揉成蛋黄大小的球球放入椰蓉中滚均匀
- 16. 将滚好的球球用手按压 放入烤盘用筷子大头在上面压出洞洞
- 17. 在每个洞洞里放入草莓果酱
- 18. 烤箱165度预热五分钟 放入烤盘烤至20分钟
- 19. 二十分钟后美味的草莓果酱椰蓉酥就做好啦
- 20. 满屋子的椰蓉味太香啦
- 21. 快来和我一起吃吧