芸豆炖土豆的做法

做法：

• 1. 芸豆用手掰成一段一段的，备用。
• 2. 土豆去皮切块备用。
• 3. 葱切片，姜切丝，五花肉切片。
• 4. 锅中加油烧热，放入葱、姜、五花肉、花椒、八角煸炒。
• 5. 加土豆、芸豆煸炒。
• 6. 加味极鲜、老抽煸炒，炒出香味。
• 7. 加水，刚刚漫过菜。炒至土豆熟透，收汁。
• 8. 出锅装盘。