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  • 用料:

  • 海蜇头  200克
  • 蒜瓣  5个
  •  15克
  •  10克
  • 生抽  10克
  • 芝麻油  5克
  • 鸡精  5克
  •  少许

小贴士:

友友们要根据自己的口味来做这道菜,闻香而定。蒜粒要放多点,个人建议放点麻油,这样味能提起来。醋不能放多,比例适中调和到适度。

做法:

  • 1. 准备一些蒜瓣,葱,切碎备用。
  • 2. 从超市买一袋海蜇头,清洗干净,把水控干装盘备用。
  • 3. 倒入生抽,芝麻油,蒜瓣,糖,醋鸡精进行腌制一会儿。
  • 4. 腌制好后,装盘撒上葱花即可食用。