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凉拌海蜇头的做法
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用料:
海蜇头
200克
蒜瓣
5个
糖
15克
醋
10克
生抽
10克
芝麻油
5克
鸡精
5克
葱
少许
小贴士:
友友们要根据自己的口味来做这道菜,闻香而定。蒜粒要放多点,个人建议放点麻油,这样味能提起来。醋不能放多,比例适中调和到适度。
做法:
1.
准备一些蒜瓣,葱,切碎备用。
2.
从超市买一袋海蜇头,清洗干净,把水控干装盘备用。
3.
倒入生抽,芝麻油,蒜瓣,糖,醋鸡精进行腌制一会儿。
4.
腌制好后,装盘撒上葱花即可食用。