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  • 用料:

  • 面粉  250克
  • 姜黄  5克
  • 酵母  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

蒸好后等三四分钟后再开盖,以免馒头回缩。

做法:

  • 1. 准备好面粉。
  • 2. 放入酵母,加水用筷子搅成絮状。
  • 3. 揉圆光滑的面团醒30分钟。
  • 4. 面团醒好后排气,取一块面团擀薄片。
  • 5. 摸上油和姜黄。
  • 6. 左右叠起来。
  • 7. 用刀切成条。
  • 8. 四个长条放一起中间捏起来。
  • 9. 另取一面团揉圆。
  • 10. 把捏好的花放上,入锅蒸20分钟即可。