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  • 用料:

  • 肉片、油菜  肉片150克、油菜四颗
  • 油、盐、姜、豆瓣酱;味极鲜  适量

做法:

  • 1. 用料。
  • 2. 油菜用水洗干净,用手掰开。
  • 3. 开火,放适量油,热后放入豆瓣酱和姜丝。炒出香味。
  • 4. 放入肉片翻炒。肉片上色以后,放入适量盐。
  • 5. 放入油菜。翻炒。
  • 6. 放入味极鲜,翻炒。
  • 7. 熟时盛盘。